家族のためのメモリアル写真雑貨アドバイザーべら美のブログ・静岡県伊豆の国市

ペーパークラフトを楽しみながら写真整理できる「メモリアル写真雑貨」講師のブログ。静岡県伊豆の国市

ズボラ家事簿

ハムカツは煮物

ハムカツ。 肉を愛し、揚げ物を愛する私にとって夢のアイテムだ。 当然、愛している。 そのままでも美味しい。でも、こうするともっと美味しい。 めんつゆで煮る 色々と雑ですね。まあ私などこんなもんですあ、サッとでいいですよもう火通ってるしやり過ぎる…

正月支度は油ものが少なくて洗い物がラク

あんこを煮たり きんとんを煮たり明日やるつもりだったお雑煮の下ごしらえを前倒したり他には鶏チャーシュー作ったり鶏ハムの漬込みしたり松前漬とか紅白なますとか正月らしいものをそれなりに。年末はいつもそうなんだけど今日も一日お勝手で過ごした。水曜…

今年も不毛な努力。買った方が安いのに…ポチ袋2018

毎年この時期になると地味に悩むのがポチ袋どうするか問題今まではメモリアル写真雑貨の台紙で作ったり家にあった千代紙で作ったり いやね手づくりにこだわってるわけじゃないの。ただ売ってるのがダサすぎるの。子供にくれるもんだから流行りのアニメキャラ…

嫌いなものが多い正月料理を美味しく食べる方法

自分で作るこれよ。ハイそこ「えーっ」って言わない。私の場合、正月料理では①あんこ②栗きんとん③黒豆が特に苦手。正月に限らず上記3点がなくても何の問題もなく生きていける。でも①②はととちゃんの大好物で①は餅の友として必須。「私嫌いだしー」なんて出さ…

美味しいものには棘がある

半分残った白菜を使おうと袋から出したら何やらいつもと手触りが違う。※画像拡大推奨 ??? おおおおおおお棘だ。棘が生えてる。折よくお勝手に侵入してきた息子としばし観察。この手触り…どう説明しよう。小さいサボテンのほっそーい産毛みたいな棘と同じ…

1日1ページをフルに使ってタスク管理をする方法【かなりおバカな人向け】

スケジュールをデジタルツールで管理できる人はすごいと思う。私もきっとツールの操作はなんとかできるだろう。駄菓子菓子実際に手書きしないと覚えられないという重大な欠陥が私にはある。いや、本当は手書きしても忘れる←←←特に学校や家族の病院など自分と…

ドラッグストアのポイントがさっぱり貯まらなくなった理由

ドラッグストアは行く店を決めている。ポイントを貯め込むためだ。一昨年までは年間で5000ポイントくらい貯めていてそのポイントで普段買えないような化粧品を買うのが赤貧主婦の密かな楽しみでもあった。駄菓子菓子去年からポイントの貯まるペースがガクッ…

寒いのは嫌だけどおまえに頼るのはもっと嫌なんだ

この10年、ずっと避けてきた家電がある。あいつが家にあるとロクな事がないからだ。できることなら一生我が家には上げたくない。ところが先日ついにととちゃんが実家から譲り受けて来てしまった。こたつ なぜ私がここまでこたつを憎むのか。もちろんそれ相応…

これは作り置かない方がいいと思ったレシピ

チキンナゲット。作り置きレシピだったから揚げたのを冷凍して後日食べた。もちろんそれだって美味しい。でもこれは揚げたてを食べた方が絶対いい。ものっすごいふわふわでできあいなんて買えなくなるレベル。揚げながらつまみ食いした私だけが知っている情…

作り置き初心者でも分かりやすいレシピサイト3撰

昨日の記事の続き。「作り置きおかず」を始めて3ヶ月。3つのよかったこと。 作り置きを始めるにあたり専用のレシピサイトを参考にした。専用サイトのメリットは「保存日数が書いてあること」作り置きには大事な情報。でも普通のレシピには書いてないのよね。…

「作り置きおかず」を始めて3ヶ月。3つのよかったこと。

今回の作り置き。なめたけはきのこ1㎏使用。多すぎ。他には冷凍庫に干物がスタンバイ。7月からおかずを作り置きするようになった。すると、日々のおさんどんにいくつか変化があった。 ①献立を考えるのが週1回だけになった毎日晩ごはんのメニューに頭を悩ませ…

なめたけを自作する4つの理由

なめたけを自作している。 やっぱり新潟産に手が伸びる越後贔屓 えのき3パックで 約600mlのタッパがいっぱいに。 自作の理由は4つ ①ととちゃんの好物だから ②瓶詰めはちょっと割高 ③いっぱい作ればいっぱい食べられる← ④すごい簡単に作れる 石づき取ってほぐ…