家族のためのメモリアル写真雑貨アドバイザーべら美のブログ・静岡県伊豆の国市

ペーパークラフトを楽しみながら写真整理できる「メモリアル写真雑貨」講師のブログ。静岡県伊豆の国市

たくあんシーズン到来

ここは田舎だもんで
畑とか乾物とか漬物とか、自分でやる人が多いんです
んで
大体が家族で食べきれない量になるから、色んなお宅に配るんです
さらに
頂いた分を食べきれない人が、また別のお宅におすそ分けするんです


このサイクルのおかげで
涙が止まらない程の安月給でも何とか生きていけるのです。田舎バンザイ



さて
桜が散り、ハナミズキが咲き始め
晩春~初夏にかけての季節になると急増する頂き物が
たくあん

ピーク時には
冷蔵庫に3本も4本もたくあんが入ってることも

でもたくあんって箸休めだから、なかなかハケない


そんな時に苦し紛れで作ったのがコレ

たくあんをさいの目に切って
かつお節
しょう油
ごま油
マヨネーズ
と混ぜるだけ。すこぶる簡単。


でもこうすると、あっという間に食べ切れちゃう。

子供も、お肉のおかずを出さなくたって
黙ってコレでごはん食べてますw


たくあんの処理に困っている方、給料日前で金欠の方はぜひ。